Cheesecake de Maçã em Copinhos

Name: Cheesecake de Maçã em Copinhos
Prep time: 30 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 30 mins
Yield: 4
Ingredients: 1 copo do puré de maçã; 1 1/2 copos do leite desnatado; 20 biscoitos, de baunilha (para a base); 1/2 copos do manteiga sem sal , para a base; 2 colheres de sopa do água; 45 gramas do queijo cremoso , baixo em gordura; 1 colher de chá do extrato de baunilha; 1/4 colheres de chá do canela em pó; 1 sobre do Splenda; 1 sobre do gelatina sem sabor; 1/2 barras do manteiga sem sal , para a decoração; 2 maçãs vermelhas, picadas em cubos

Ale Gonzalez

Surpreenda e mime a mamãe no seu dia com uma sobremesa deliciosa como esta para servir de forma individual.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 copo do puré de maçã
1 1/2 copos do leite desnatado
20 biscoitos, de baunilha (para a base)
1/2 copos do manteiga sem sal , para a base
2 colheres de sopa do água
45 gramas do queijo cremoso , baixo em gordura
1 colher de chá do extrato de baunilha
1/4 colheres de chá do canela em pó
1 sobre do Splenda
1 sobre do gelatina sem sabor
1/2 barras do manteiga sem sal , para a decoração
2 maçãs vermelhas, picadas em cubos

Preparação

30 mins

0 mins

Baixa

Para preparar a base, despeje em uma tigela os biscoitos e um terço de xícara de manteiga.
Em um copo curto, coloque um pouco da mistura da base e pressione com uma colher para compactar. Repita o passo com outros 3 copos para ter as porções adequadas.
Para preparar o recheio, despeje no seu liquidificador o purê de maçã, o leite, o cream cheese, a água, o extrato de baunilha, a canela e o pacote de Splenda. Adicione o pacote de gelatina para cada litro para obter uma textura mais espessa. Bata até obter uma mistura homogênea.
Coloque os copinhos na geladeira por uma hora para firmar. Antes de servir, coloque os cubos de maçã em uma frigideira com 1/2 colher de manteiga sem sal e refogue. Uma vez prontos, decore os copinhos com os cubos.
Aproveite.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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