Cheesecake em Forma de Arvorezinha

Alejandra Cota
O cheesecake sempre será a sobremesa mais deliciosa que você pode preparar para sua família, estas originais e divertidas árvores de Natal de cheesecake à base de cream cheese com bolinhas de chocolate, cobertas com chocolate amargo decoradas com muito Natal serão a sensação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 copo do manteiga, derretida para a base
  • 1/2 copos do açúcar mascavo, para a base
  • 3 colheres de sopa do cacau, para a base
  • 2 copos do biscoito de baunilha, moídas para a base
  • 1 colher de sopa do canela em pó, para a base
  • 1/4 copos do noz pecan, para o cheesecake
  • 1 copo do creme de chantilly, para o cheesecake
  • 1 copo do açúcar refinado, para o cheesecake
  • 3 queijos cremosos, para o cheesecake (190g c/u)
  • 2 colheres de sopa do Baunilha líquida, para o cheesecake
  • 1/4 copos do pedacinho de chocolate, branco, para o cheesecake
  • 2 pacotes do gelatina, (7 g c/u hidratada e derretida, para cheesecake)
  • 2 copos do chocolate escuro, derretido, para cobrir
  • a gosto do chocolate, verde e vermelho, derretido para decorar
  • a gosto do granulado, para decorar
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Para a base, em uma tigela misture os ingredientes até obter uma massinha, coloque a base de biscoito em uma forma, refrigere por 20 minutos, reserve.
  • Para o cheesecake, bata o creme de leite com o açúcar, o cream cheese, a baunilha, adicione as gotas de chocolate branco e a essência de baunilha, acrescente a gelatina em fio e bata até incorporar.
  • Despeje a mistura anterior na forma sobre a base de biscoito e congele até firmar. Retire do congelador, corte o cheesecake em triângulos iguais e insira na base os palitos de picolé.
  • Coloque os picolés sobre uma grade e cubra com chocolate derretido. Refrigere até que o chocolate solidifique, decore com chocolate verde e vermelho e granulado colorido.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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