Se desejar, pode misturar a margarina com o biscoito e colocar em uma base para torta/tartaleta como primeiro passo (opcional) OU pode colocar apenas o biscoito (verificar passo). Misturar o queijo, creme e açúcar até obter uma mistura suave e homogênea.
Hidratar a gelatina com água fria, derreter em banho-maria e adicionar à mistura sem parar de bater.
Dividir a mistura em 2 partes iguais, adicionar cacau e baunilha e integrar até que o cacau não deixe grumos, à outra adicionar o licor de menta.
Despejar uma metade na forma de preferência e deixar firmar no congelador durante 20 minutos e repetir o processo despejando sobre a mistura anterior.
Neste momento é onde se pode adicionar a mistura do biscoito com margarina ou apenas o biscoito.
Refrigerar durante 1 hora 40 min.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?