Cheesecake de Chocolate
María Fernanda Hernandez
O cheesecake de chocolate é uma sobremesa deliciosa que todos adoramos. Você pode comê-lo a qualquer momento do dia; como sobremesa ou como lanche da tarde.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 340 chocolates amargos , em pedaços pequenos
  • 1 colher de sopa do creme
  • 3/4 copos do manteiga sem sal
  • 1 colher de sopa do açúcar
  • 3 ovos
  • 1 colher de chá do baunilha líquida
  • 3 pacotes do queijo philadelphia
  • 1 colher de sopa do noz
Preparação
2h 30 mins
0 mins
Baixa
  • Em banho-maria, derreta o chocolate com a manteiga.
  • Uma vez que tudo esteja derretido, adicione o creme e a baunilha. Deixe a mistura esfriar.
  • Bata 2 ovos, o açúcar e adicione o cream cheese até obter uma consistência suave.
  • Adicione a mistura de chocolate ao cream cheese e continue batendo.
  • Despeje sobre uma forma de cheesecake previamente preparada com o biscoito para a crosta.
  • Asse a 160ºC por aproximadamente 2 horas ou até que esteja firme.
  • Coloque na geladeira e, uma vez frio, desenforme.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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