Cheesecake de Iogurte com Tangerina

Comer y Crecer

Aproveite esta temporada de tangerinas, com esta receita de cheesecake sem forno e em porções individuais, com o toque cítrico desta fruta. Já que a tangerina é uma fruta que é produzida de novembro a março, para esta sobremesa você também pode usar tangerina em calda se não estiver na temporada. Prepare para qualquer ocasião especial, garantimos que será uma delícia.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

2 copos do queijo creme
1 copo do yogur grego
1 copo do leite condensado
1 colher de chá do raspas de limão
1 colher de chá do essência de baunilha
1 copo do tangerina, em calda (gajos)
2 pacotes do gelatina, (7 g c/u)
2 copos do biscoito de canela, para a base
1/2 copos do manteiga, para a base
tangerinas, (gajos) para decorar
folhas do hortelã, para decorar

Preparação

45 mins

0 mins

Baixa

Bata no liquidificador o cream cheese, a tangerina, o leite condensado, o iogurte grego e a gelatina.
Despeje em formas individuais até atingir ¾ partes de sua capacidade, refrigere até firmar.
Para fazer a base dos cheesecakes, coloque os biscoitos em um saco e, com a ajuda de um rolo, triture até obter um pó semi-fino. Misture o biscoito com a manteiga e reserve.
Coloque a base de biscoitos sobre os cheesecakes, refrigere por 30 minutos.
Desenforme e decore com os gajos de tangerina e a menta.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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