Cheesecake de Morangos e Cereal Alpen
Alpen
Este delicioso cheesecake é muito mais saudável do que qualquer outro, já que a base é de cereal e não de biscoito. Você vai adorar a cremosidade combinada com os frutos secos do Cereal Alpen.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 4 copos do cereal Alpen® original
  • 1/2 copos do manteiga sem sal , derretida
  • 1 pacote do queijo cremoso
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 100 leite de vaca
  • 1 sobre do gelatina em pó
  • 4 colheres de sopa do água
  • 1 copo do morango
Preparação
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Baixa
  • Triture o cereal no liquidificador.
  • Derreta a manteiga no micro-ondas, misture com o cereal triturado.
  • Em uma forma de torta desmontável, coloque a base de cereal. Aplane com os dedos.
  • Bata o cream cheese em temperatura ambiente, o leite condensado e o leite integral.
  • Lave e desinfete os morangos e adicione-os à mistura anterior. Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Aqueça a água e dissolva, sem parar de agitar, o conteúdo de um envelope de gelatina em pó. Despeje dentro do liquidificador, bata mais uma vez.
  • Coloque essa mistura dentro da forma de torta, refrigere por 2 horas e desenforme.
  • Decore com morangos cortados ao meio, pincele com xarope natural (misture água com açúcar e leve ao fogo até engrossar).

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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