Crepes de Chocolate com Sorvete de Manteiga

É um clássico da confeitaria essas deliciosas crepes de chocolate com sorvete de manteiga.
Ingredientes
20
Porções
  • 500 gramas do farinha com fermento
  • cacau em pó
  • 2 copos do leite de vaca
  • 3 claras de ovo
  • 300 gramas do açúcar
  • manteiga, derretida
  • sorvetes, de manteiga
  • chocolates, de xícara
Preparação
1h
0 mins
Metade
  • Em uma tigela, colocamos todos os ingredientes secos.
  • Depois, vamos adicionando os molhados, entenda-se a manteiga, as claras de ovos e o leite.
  • Batemos nossa mistura, ela deve ficar líquida.
  • Em uma frigideira, colocamos manteiga e uma porção da nossa mistura, devemos ter cuidado ao cozinhá-la, pois o cozimento é rápido.
  • Para adorná-la, colocamos chocolate derretido, como recheio dobramos e decoramos com sorvete e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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