Crepes em Molho de Baunilha
Deliciosas crepes em um rico molho de baunilha com fruta. Perfeitas para finalizar uma deliciosa refeição com esta sobremesa cheia de sabor. É simples prepará-las e você pode escolher os ingredientes que mais gosta para acompanhá-las e personalizar suas crepes.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 250 gramas do farinha de trigo 250 gramas do farinha de trigo
  • 500 militros do leite de vaca 500 militros do leite de vaca
  • 1 ovo 1 ovo
  • 1 pitada do sal 1 pitada do sal
  • 1 pitada do açúcar 1 pitada do açúcar
  • 150 militros do creme de chantilly 150 militros do creme de chantilly
  • 80 gramas do leite condensado 80 gramas do leite condensado
  • 20 militros do Baunilha líquida 20 militros do Baunilha líquida
  • 1 manga, em fatias 1 manga, em fatias
  • 1 toranja, em supremas
  • 2 laranjas, em supremas 2 laranjas, em supremas
  • 200 militros do chantilly 200 militros do chantilly
  • suficiente do folha de hortelã, para decorar
Preparação
35 mins
5 mins
Baixa
  • Misture em uma tigela a farinha e o leite.
  • Quando estiverem completamente integrados, adicione o ovo, o óleo, o sal e o açúcar.
  • Deixe a preparação descansar na geladeira por 15 minutos.
  • Despeje a mistura em uma frigideira quente, gire até ficar uma camada fina; quando as bordas ficarem douradas, vire e cozinhe por mais um minuto. Reserve.
  • Ferva o creme junto com o leite condensado e a baunilha até começar a engrossar; retire do fogo e reserve.
  • Sirva as crepes junto com a fruta, regue com o molho de baunilha e acompanhe com o chantilly. Decore com folhas de hortelã e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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