Cupcake Zebra Vermelha
Deliciosos cupcakes para os pequeninos da casa, divertidas cores tipo zebra.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
18
Porções
- 250 gramas do farinha
- 300 gramas do açúcar
- 1 colher de chá do sal
- 1 colher de chá do bicarbonato de sódio
- 2 ovos
- 250 militros do óleo
- 240 militros do leite de vaca
- corante artificial vermelho
- 1 colher de chá do extrato de baunilha
Preparação
1h
0 mins
Baixa
- Mistura de red velvet 250gr de Farinha de trigo com fermento 300 grs. de Açúcar 1 colher de chá de Cacau em pó 1 colher de chá de Sal 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio 2 Ovos Grandes 250 ml. de Óleo 240 ml. de Leite com uma colher de chá de suco de limão Corante alimentar Vermelho 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- Preaquece-se o forno a 175º C. Misturam-se em uma tigela os ingredientes secos, peneiram-se e reserva-se.
- Em outra tigela, misturam-se os ingredientes úmidos.
- Incorpora-se 1/3 dos ingredientes secos sobre os úmidos e integram-se bem. Vai-se adicionando o restante dos ingredientes secos, com movimentos envolventes, até que estejam bem integrados, mas sem bater, que fiquem apenas incorporados.
- Colocam-se em recipientes para molho. E reserva-se.
- Para a mistura de baunilha 250 grs. de Farinha 300 grs. de Açúcar 1 colher de chá de Sal 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio 2 Ovos Grandes 250 ml. de Óleo 240 ml. de Leite Corante alimentar Vermelho 1 colher de chá de Extrato de baunilha
- Faz-se o mesmo procedimento da red velvet.
- Colocam-se as forminhas na assadeira e vai-se adicionando primeiro um pouco da mistura de baunilha e depois no centro a mistura vermelha; depois baunilha no centro da mistura vermelha e segue-se com a mistura de baunilha até que enchamos os três quartos das forminhas.
- Assam-se por aproximadamente 20 minutos.
- Se quiser, recheie-os com nutela e decore com fondant.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por