Cupcakes com Cobertura de Mel
Se você gosta de bolinhos de baunilha, esses vão te encantar, pois têm uma cobertura cremosa de mel com manteiga, com uma consistência fofa e suave. Além disso, têm uma linda apresentação.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
- 2 ovos
- 3/4 copos do açúcar
- 2 colheres de sopa do Baunilha líquida
- 1/2 copos do óleo
- 1 1/4 copos do farinha
- 1 colher de chá do fermento em pó
- 1 colher de sopa do canela
- 3 pacotes do queijo creme, para o creme
- 1/3 copos do Manteiga de Mel Karo ®, para o creme, mais 5 colheres de sopa para decorar
- a gosto do fondant, abelhinhas e flores para decorar
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Para os cupcakes, em uma tigela adicione o ovo, o açúcar, a essência de baunilha, o óleo, e com a ajuda de um batedor de arame, bata até integrar.
- Adicione a farinha, o fermento e bata até integrar.
- Despeje a preparação anterior em formas de cupcake e asse por 15 min. Deixe esfriar e reserve.
- Para o creme de mel com manteiga, bata o cream cheese e adicione o Mel Karo® Manteiga até integrar.
- Coloque o creme em um saco de confeitar com bico liso.
- Decore os cupcakes com o creme de manteiga, despeje mel sobre o creme de manteiga e coloque as abelhinhas, as flores e finalize com um toque de Mel Karo® Manteiga.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por