Cupcakes de Abóbora com Cobertura de Cream Cheese e Baunilha

Sonia Arias
Uns cupcakes de abóbora com cobertura de cream cheese e baunilha que você não pode perder. É uma receita simples e realmente deliciosa.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
20
Porções
  • 200 gramas do farinha, peneirada
  • 150 gramas do manteiga
  • 200 gramas do açúcar
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 1 colher de chá do canela em pó
  • 1/2 colheres de chá do gengibre moído
  • 1/4 colheres de chá do cravo
  • 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 3/4 copos do puré de abóbora
  • 150 queijos creme Philadelphia®, (cobertura)
  • 50 gramas do manteiga, (cobertura)
  • 200 gramas do açúcar em pó, (cobertura)
  • Error in CompositeNamePortuguese::metric NIL
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Bater a manteiga com o açúcar até que mude de cor.
  • Adicionar os ovos, alternando com os ingredientes secos.
  • Adicionar o purê de abóbora.
  • Colocar forminhas em uma Forma De 9 Muff New T-Fal® e preencher com a preparação anterior ¾.
  • Assar por 10-15 minutos a 250°C ou até que ao inserir um palito saia limpo.
  • Cobertura: Bater o cream cheese com a manteiga. Adicionar açúcar de confeiteiro e a baunilha até que tudo esteja bem incorporado.
  • Deixar os cupcakes esfriar e decorar com a cobertura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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