1 colher de sopa do manteiga sem sal, para a massa
2 amêndoas, moída, para a massa
1 pitada do sal, para a massa
1 1/3 colheres de sopa do açúcar, para a massa
4 ovos, grandes para a massa
1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, para a massa
3 colheres de sopa do licor de amaretto, para a massa
1 copo do creme de chantilly, para o chantilly
1/2 copos do açúcar em pó, para o chantilly
1 pitada do sal, para o chantilly
1 colher de sopa do amaretto, para o chantilly
amêndoas, fatiada tostada (decoração)
Preparação
40 mins
0 mins
Metade
Derreta a manteiga em uma panela (ou no micro-ondas) e deixe esfriar.
Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoas, o sal e o açúcar até que estejam bem misturados.
Em uma tigela média, misture a farinha de amêndoas, o sal e o açúcar até que estejam bem misturados.
Adicione a manteiga derretida e resfriada aos ingredientes molhados.
Dobre os ingredientes secos nos ingredientes molhados até que estejam combinados.
Divida a mistura uniformemente entre as 12 forminhas de cupcake.
Asse a 350 °F por 20 minutos ou até que a parte superior fique levemente dourada e volte levemente quando tocada.
para o chantilly: bata o creme de leite até o ponto de neve, adicione o açúcar juntamente com uma pitada de sal em forma de chuva até incorporar, por último adicione o amaretto e misture suavemente
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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