Cupcakes de Banana
Alejandra Cota
Uns deliciosos cupcakes de banana, experimente esta receita e surpreenda a todos com seu sabor delicioso. Você pode até levá-los para festas ou refeições com amigos e família.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porções
  • 125 gramas do manteiga, amolecida
  • 4 ovos
  • 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 3 copos do farinha, peneirada
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá do sal
  • 3 bananas, purês feitos
  • 1/2 copos do iogurte natural
  • 2 bananas, em fatias
  • canela
  • 1 lata do cobertura de baunilha
  • 1 banana, purê feito (para a cobertura)
Preparação
2h
0 mins
Baixa
  • Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e a baunilha.
  • Peneire os ingredientes secos e vá adicionando à mistura anterior até formar uma mistura bem uniforme.
  • Adicione o iogurte e o purê de banana e misture.
  • Coloque forminhas nos moldes para cupcakes, despeje a mistura e leve ao forno quente a 180°C por 45 minutos ou até que o palito saia limpo.
  • Retire do forno e deixe esfriar.
  • Misture a cobertura de baunilha com o purê de banana, com a ajuda de um bico coloque a cobertura em cada cupcake, decore cada um com duas fatias de banana e polvilhe com um pouco de canela.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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