Bate-se a manteiga com o açúcar, adicionam-se os ovos e a baunilha.
Peneiram-se os ingredientes secos e vão sendo adicionados à mistura anterior até formar uma mistura bem uniforme.
Adiciona-se o iogurte e o purê de banana e mistura-se.
Adicionam-se as nozes. Untam-se e enfarinham-se as formas para cupcakes, despeja-se a mistura e coloca-se no forno aquecido a 180 °C por 45 minutos ou até que o palito saia limpo.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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