Cupcakes de Unicornio em Cone

Você consegue imaginar cupcakes sobre um cone de sorvete? Agora é possível com esta receita original e divertida, esses bolinhos fofinhos com uma cobertura de creme deliciosa, e uma apresentação colorida cheia de cor. Prepare-os e torne-se uma expert!
Ingredientes
6
Porções
  • 3/4 copos do manteiga, 135 g
  • 1 1/2 copos do açúcar
  • 2 ovos
  • 2 colheres de chá do Baunilha líquida
  • 2 1/2 colheres de chá do fermento em pó
  • 1/2 colheres de chá do sal
  • 2 1/2 copos do farinha
  • 1 1/4 copos do leite de vaca
  • suficiente -> 0|suficiente do corante vegetal, rosa, roxo, azul e amarelo
  • 6 cones de sorvete
  • 2 pacotes do queijo creme, para o creme
  • 1/2 copos do açúcar em pó, para o creme
  • 1 colher de chá do Baunilha líquida, para o creme
Preparação
40 mins
15 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 180°C.
  • Para os cupcakes, bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos e a essência de baunilha.
  • Adicione o fermento em pó, o sal e a farinha. Despeje aos poucos o leite e bata até integrar. Divida a preparação em 4 e adicione uma gotinha de cor diferente em cada uma delas, misture.
  • Coloque os cones de sorvete sobre uma forma de cupcakes, despeje a preparação anterior sobre os cones de sorvete e asse por 15 minutos. Deixe esfriar e reserve.
  • Para o creme colorido, bata o cream cheese com o açúcar de confeiteiro, a essência de baunilha até ter um creme consistente.
  • Divida o creme em 4 e colore cada um deles de uma cor diferente.
  • Coloque tiras de glacê em um saco de confeitar com bico frisado, cuidando para não misturar as cores.
  • Decore os cupcakes com o glacê.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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