Misture todos os ingredientes em uma tigela e bata bem até que tudo esteja muito bem incorporado. Se você quiser que os cupcakes fiquem mais fofos, pode peneirar a farinha e o fermento.
Prepare a forma para cupcakes, se desejar, coloque as forminhas nos espaços ou, se preferir sem as forminhas, adicione um pouco de óleo em cada espaço.
Preencha 2/3 da forma com a mistura. Se você encher demais, a mistura pode transbordar da forma ao assar.
Asse a 200°C por 15-20 minutos. Retire-os do forno e deixe esfriar completamente antes de decorá-los.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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