Cupcakes de Baunilha com Flores
Os melhores cupcakes de baunilha com uma flor decorativa de fondant, prepare-os neste dia das mães ou em qualquer ocasião.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
- 1 3/4 copos do farinha para bolo, de baunilha
- 1 1/4 copos do farinha
- 1 copo do manteiga com sal, à temperatura ambiente
- 2 copos do açúcar
- 1 colher de chá do fermento em pó
- 4 ovos
- 1/2 copos do leite de vaca
- 1/2 copos do iogurte natural
- 2 colheres de chá do extrato de baunilha
- 1 copo do manteiga sem sal, à temperatura ambiente (para o frosting)
- 6 copos do açúcar em pó, (para o frosting)
- 1/2 copos do leite de vaca, (para o frosting)
- 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, (para o frosting)
- 50 gramas do fondant
- corante artificial vermelho
Preparação
50 mins
0 mins
Metade
- Preaqueça o forno a 180ºC e coloque as forminhas nas assadeiras para cupcakes.
- Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar e o fermento em pó.
- Em uma batedeira, bata a manteiga em velocidade média.
- Adicione e bata os ovos, o leite, o iogurte e a baunilha.
- Adicione à mistura anterior os ingredientes secos e bata até que estejam perfeitamente misturados.
- Encha as forminhas até 2/3 da sua capacidade e asse por cerca de 15-20 minutos.
- Para o frosting, misture em uma batedeira a manteiga até que fique suave e cremosa.
- Adicione 4 xícaras de açúcar, leite e baunilha em velocidade baixa até que estejam perfeitamente misturados.
- Adicione mais 2 xícaras de açúcar e misture até que fique leve e forme picos.
- Adicione 1 ou 2 gotas do corante artificial vermelho para colorir o glacê de rosa claro.
- Guarde o frosting na geladeira até que os cupcakes esfriem, uma vez frios, decore com um bico de confeitar.
- Adicione 2 gotas de corante artificial vermelho ao fondant e forme as rosas. Decore colocando-as em cima do frosting.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por