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Cupcakes de Bigodes
Carlos Lieja
Os melhores cupcakes de bigodes para preparar para alguém muito especial. Você pode surpreender o papai com esta ideia incrível no dia dos pais.
Revisado por
Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
30
Porções
1 3/4 copos do farinha para bolo, de baunilha
1 1/4 copos do farinha
1 copo do manteiga com sal, em temperatura ambiente
2 copos do açúcar
1 colher de chá do fermento em pó
4 ovos
1/2 copos do leite de vaca
1/2 copos do iogurte natural
2 colheres de chá do extrato de baunilha
1 copo do manteiga sem sal, em temperatura ambiente (para a cobertura)
6 copos do açúcar em pó, (para a cobertura)
1/2 copos do leite de vaca, (para a cobertura)
1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, (para a cobertura)
pedacinhos de chocolate
Preparação
50 mins
0 mins
Metade
Preaqueça o forno a 180ºC e coloque as forminhas nas assadeiras para cupcakes.
Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar e o fermento em pó.
Em uma batedeira, bata a manteiga em velocidade média.
Adicione e bata os ovos, o leite, o iogurte e a baunilha.
Adicione à mistura anterior os ingredientes secos e bata até que estejam perfeitamente misturados.
Encha as forminhas até 2/3 de sua capacidade e asse por cerca de 15-20 minutos.
Para a cobertura, misture em uma batedeira a manteiga até que fique suave e cremosa.
Adicione 4 xícaras de açúcar, leite e baunilha em velocidade baixa até que estejam perfeitamente misturados.
Adicione mais 2 xícaras de açúcar e misture até que fique leve e forme picos.
Guarde a cobertura na geladeira até que os cupcakes esfriem, uma vez frios, decore com um bico.
Polvilhe as gotas de chocolate sobre a cobertura.
Cole os bigodes que você conseguiu, é melhor que sejam de plástico, cole-os em um palito e depois coloque-os nos cupcakes.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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