Cupcakes de Violeta

Esses cupcakes são muito sofisticados, mas muito fáceis de fazer. O melhor é que os cupcakes podem ser personalizados, são como pequenas obras de arte, você pode colocar toda a sua criatividade neles.
Ingredientes
12
Porções
  • 100 militros do azeite de oliva
  • 200 gramas do açúcar
  • 3 ovos
  • 200 gramas do farinha
  • 1 1/2 colheres de chá do fermento
  • 120 militros do leite desnatado
  • 1 colher de chá do massa , de violeta
  • 4 claras de ovo, para a decoração
  • 225 gramas do açúcar , para a decoração
  • 350 gramas do manteiga sem sal , para a decoração
  • 2 colheres de chá do massa , de violetas, para a decoração
  • fondant, branco e pérolas comestíveis, para a decoração
Preparação
50 mins
20 mins
Baixa
  • Primeiro misture o óleo com o açúcar, não se esqueça de pré-aquecer o forno a 180ºC.
  • Adicionamos os 3 ovos e vamos batendo.
  • Incorporamos a farinha e o fermento, depois adicionamos a pasta de violeta.
  • Adicionamos o leite e pronto, agora os colocamos no forno por 20 minutos.
  • Para a decoração: Aquecemos as claras de ovo com o açúcar em banho-maria e batemos até ficar como neve.
  • Agora adicionamos a manteiga.
  • Colocamos 1 ou 2 colheres de chá de pasta de violeta.
  • Para fazer as flores usamos o fondant que já é vendido preparado e pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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