Cupcakes Doce Romance de Café
Um cupcake doce, recheado, com uma decoração sabor café, perfeito para desfrutar em qualquer ocasião. Uma ideia diferente para compartilhar.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
|
3 comentarios
Ingredientes
15
Porções
- 180 gramas do leite condensado
- 2 ovos
- 60 gramas do manteiga, à temperatura ambiente
- 100 gramas do farinha
- 1 colher de sopa do bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá do extrato de baunilha
- 90 gramas do leite condensado, refrigerada
- 800 gramas do creme de chantilly
- 3 colheres de sopa do licor de café
Preparação
1h
0 mins
Metade
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Peneire a farinha em uma tigela funda junto com o bicarbonato, reserve.
- Bata os 180 g de leite condensado e adicione os ovos um a um, continue batendo, adicione a manteiga em pequenas porções, misture perfeitamente.
- Despeje a farinha com o bicarbonato na mistura até obter uma massa consistente. Em formas especiais, coloque as forminhas e encha 2/3 de sua capacidade.
- Levar ao forno por 15 a 20 minutos, até que estejam levemente dourados e ao furar com um palito saia completamente limpo. Deixe esfriar em uma grade.
- Quando estiverem frios, insira um descaroçador de maçãs no centro sem chegar ao fundo e retire. Despeje um pouco de leite condensado e cubra novamente com o pedacinho de pão.
- Para decorar, em uma tigela, bata o creme de leite e antes de atingir o ponto, adicione o licor de café aos poucos, e se desejar, um pouco de corante em gel.
- Termine de bater até obter uma consistência fofa. Coloque a mistura em um saco de confeitar com bico estrela ou o bico que preferir e decore.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por