Cupcakes para Papai

Name: Cupcakes para Papai
Prep time: 50 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 50 mins
Yield: 30
Ingredients: 1 3/4 copos do farinha para bolo, de chocolate; 1 1/4 copos do farinha; 1 copo do manteiga com sal , em temperatura ambiente; 2 copos do açúcar; 1 colher de chá do fermento em pó; 4 ovos; 1/2 copos do leite de vaca; 1/2 copos do iogurte natural; 1 copo do manteiga sem sal , em temperatura ambiente (para a cobertura); 6 copos do açúcar de confeiteiro , (para a cobertura); 1/2 copos do leite de vaca, (para a cobertura); 1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, (para a cobertura); 200 gramas do chocolate, para os bigodes

Carlos Lieja

Esses cupcakes vão encantar o papai no Dia dos Pais, são de chocolate e têm uma cobertura de baunilha por cima.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

1 3/4 copos do farinha para bolo, de chocolate
1 1/4 copos do farinha
1 copo do manteiga com sal , em temperatura ambiente
2 copos do açúcar
1 colher de chá do fermento em pó
4 ovos
1/2 copos do leite de vaca
1/2 copos do iogurte natural
1 copo do manteiga sem sal , em temperatura ambiente (para a cobertura)
6 copos do açúcar de confeiteiro , (para a cobertura)
1/2 copos do leite de vaca, (para a cobertura)
1 1/2 colheres de chá do extrato de baunilha, (para a cobertura)
200 gramas do chocolate, para os bigodes

Preparação

50 mins

0 mins

Metade

Preaqueça o forno a 180ºC e coloque as forminhas nas assadeiras para cupcakes.
Em uma tigela, misture as farinhas, o açúcar e o fermento em pó.
Em uma batedeira em velocidade média, bata a manteiga.
Adicione e bata os ovos, o leite e o iogurte.
Adicione à mistura anterior os ingredientes secos e bata até que estejam perfeitamente misturados.
Encha as forminhas até 2/3 da capacidade e asse por cerca de 15-20 minutos.
Para a cobertura, misture em uma batedeira a manteiga até que esteja suave e cremosa.
Adicione 4 xícaras de açúcar, leite e baunilha em velocidade baixa até que estejam perfeitamente misturados.
Adicione mais 2 xícaras de açúcar e misture até que fique leve e forme picos.
Guarde a cobertura na geladeira até que os cupcakes esfriem; uma vez frios, decore com um saco de confeitar.
Derreta o chocolate em banho-maria, coloque o chocolate derretido em um saco de confeitar.
Em uma assadeira com papel manteiga, faça os bigodes e coloque no congelador para que fiquem firmes.
Coloque os bigodes em cima da cobertura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?

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