Panquecitos de cacau com amaranto, canela, noz-moscada e leite de amêndoa. São fáceis de preparar e seu sabor é exquisito. Compartilhe com todos em casa e impressione-os com uma sobremesa deliciosa e diferente.
Misturar as 4 xícaras de amaranto, 1/4 de clara de ovo, 2 colheres de sopa de canela, 3 colheres de sopa de royal, 1/4 de noz-moscada, 3 colheres de sopa de cacau, 2 xícaras de leite de amêndoa, 2 xícaras de água, 2 xícaras de açúcar, misturar até obter uma consistência homogênea.
Despejar a mistura em um recipiente previamente untado com óleo de coco.
Colocar a mistura no forno e deixar por aproximadamente 30 minutos ou até que cresça.
Deixar esfriar por 10 minutos.
Bater 1/4 de cream cheese e 3 colheres de sopa de cacau até criar uma mistura homogênea.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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