Lavar, descascar e ralar as cenouras. Lavar e picar o abacaxi em cubos.
Bater o leite condensado com o leite evaporado. Em 1/3 de xícara de água, dissolver a gelatina sem sabor e bater com a mistura anterior.
Em duas xícaras de água quente, dissolver a gelatina de laranja até que esteja bem dissolvida; uma vez dissolvida, adicionar duas xícaras de água ao mesmo tempo; deixar esfriar o suficiente e adicionar ao liquidificador com a outra mistura.
Em um ou nos moldes de sua preferência, adicionar cenoura, abacaxi e despejar a mistura de gelatina incorporando bem.
Colocar na geladeira até firmar, desenformar e servir.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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