Gelatina de Coelhinhos de Chocolate

Marielle Henaine
As sobremesas com chocolate nunca serão suficientes! Por isso, criamos esta receita de Gelatina de Coelhinhos de Chocolate que é a combinação cremosa perfeita com chocolate e o sabor especial dos coelhinhos. Esta gelatina cremosa vem com um molho de chocolate que dará aquele toque delicioso que fará você querer comer uma fatia dupla. Uma grande dica para esta receita de gelatina é que, para acelerar o processo de firmeza, você pode congelar a mistura por alguns minutos, tomando cuidado para não virar gelo completamente.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 2 copos do coelhinho de chocolate
  • 2 copos do leite evaporado
  • 1 copo do meia nata
  • 3 copos do leite integral
  • 1 copo do queijo creme
  • 7 pacotes do gelatina, 7 g c/u
  • 1 copo do nata azeda, para o molho
  • 1/2 copos do coelhinho de chocolate, para o molho
  • 4 coelhinhos de chocolate, para decorar
  • suficiente -> 0|suficiente do coelhinho de chocolate, para decorar
Preparação
3h
0 mins
Baixa
  • Derreta duas xícaras de coelhinhos de chocolate no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
  • Bata o leite evaporado, o creme de leite, o leite integral e o cream cheese.
  • Em uma panela, aqueça a mistura anterior com o chocolate derretido e a gelatina.
  • Despeje em uma forma de gelatina em forma de rosca, previamente untada. Refrigere até firmar.
  • Para o molho de chocolate, aqueça o creme de leite azedo e adicione os coelhinhos até que derretam e você tenha uma mistura homogênea. Resfrie ligeiramente para não causar choque de temperatura entre a gelatina e o molho.
  • Desenforme a gelatina, recheie com o molho de chocolate e decore com o pó de coelho e os chocolates inteiros.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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