Gelatina de Noz da Tia Elsa
Alexia Ramos
Esta gelatina é muito saborosa e fácil de fazer, além de ser a sobremesa perfeita para os amantes da noz. Levará pouco tempo para fazê-la e com certeza você impressionará seus convidados.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do açúcar
  • 40 gramas do gelatina
  • 200 gramas do noz
  • 710 militros do leite evaporado
  • 290 militros do água
  • 250 militros do meia nata
  • 1/4 copos do leite de vaca
Preparação
15 mins
15 mins
Baixa
  • Em um recipiente, misture o açúcar com a gelatina.
  • Bata a noz com o creme de leite e um pouquinho de leite.
  • Em uma panela, aqueça o leite, água em fogo baixo, bata vigorosamente.
  • Quando o fogo e a água estiverem mornos, adicione a mistura de gelatina com açúcar e continue batendo.
  • Sem deixar ferver, a panela deve estar mais do que morna, incorpore a noz batida com o creme de leite e misture.
  • Desligue o fogo, deixe descansar por alguns minutos e depois despeje a gelatina em moldes ou forma.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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