Esta receita de gelatina branca com um coração vermelho fica muito bonita para compartilhar na hora da sobremesa, seja em uma festa infantil ou simplesmente para agradar a família. Você verá como é fácil e prático de preparar.
4 caixas do gelatina de cereja, ou alguma gelatina vermelha
2 pacotes do gelatina sem sabor
5 1/2 copos do água, fervendo
1 copo do leite condensado
1/2 copos do água, frita
óleos em spray
Preparação
20 mins
1h 30 mins
Baixa
Em uma tigela, adicione os 4 pacotes de gelatina vermelha e acrescente 4 xícaras de água fervendo e mexa até dissolver completamente. Unte um refratário com spray de óleo.
Despeje a gelatina vermelha no refratário e coloque na geladeira por 2 horas ou até que esteja completamente firme. Enquanto isso, em uma tigela, adicione meia xícara de água fria, acrescente a gelatina em pó e deixe hidratar por um minuto. Adicione 1 1/2 de água fervendo e o leite condensado, misture até que tudo fique homogêneo e deixe esfriar um pouco.
Retire a gelatina vermelha da geladeira e vire-a sobre uma superfície para cortar. Use um cortador de biscoitos em forma de coração e corte o mais próximo possível para evitar desperdício.
Lave e unte novamente o mesmo refratário e coloque os corações de maneira que você possa recortar um quadrado ao redor.
Despeje a mistura de leite condensado sobre os corações e coloque na geladeira por duas horas ou até que fique completamente firme. Corte em quadradinhos e aproveite.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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