Gelatinas de Chocolate e Creme
Experimente essas gelatinas de chocolate e creme, são ideais para uma sobremesa leve após um delicioso jantar de Natal. Experimente!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
- 2 pacotes do gelatina
- 1/4 copos do água, fritar
- 1 copo do água, fervendo
- 3/4 copos do leite condensado
- 1 sobre do gelatina com sabor, chocolate
- 1 copo do água, fervendo
- 1 copo do leite de vaca
- 1 copo do biscoito de chocolate, finamente trituradas
- 1/2 copos do cacau em pó
Preparação
50 mins
0 mins
Baixa
- Para a gelatina de leite, em uma tigela adicione 1 envelope de gelatina sem sabor com 1/4 de xícara de água fria, misture e deixe descansar por dois minutos. Adicione 1 xícara de água fervente mexendo constantemente até integrar; adicione o leite condensado e misture.
- Para a gelatina de chocolate, aqueça 1 xícara de água até ferver, adicione a gelatina de chocolate e misture até integrar completamente.
- Em formas em forma de estrela, despeje a gelatina de leite condensado até a metade de cada forma, refrigere por 30 minutos ou até que esteja levemente firme, mas não dura (deve grudar no dedo quando tocada).
- Despeje sobre a gelatina de chocolate e refrigere até que esteja levemente firme.
- Para a crosta, aqueça o leite e adicione a gelatina até que se dissolva; retire do fogo e adicione os biscoitos até obter uma consistência de massa. Refrigere por até 5 minutos e cubra cada gelatina com essa mistura.
- Refrigere até que a gelatina esteja completamente firme.
- Desenforme e decore com cacau.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Fornecido por