Gelatina Transversal de Amora Azul

D´Gari
Uma receita de gelatina de frutas não pode faltar entre suas sobremesas, ainda mais quando se trata de uma com um design tão original como esta. Prepare esses copinhos de gelatina transversal de amora azul, mas use copos altos de cristal para que você possa adicionar várias camadas de gelatina e obter uma apresentação diferente. Se você quiser acelerar o processo de firmeza das gelatinas, diminua a quantidade de água ou leite.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 2 copos do água, (500 ml) para a gelatina de amora silvestre
  • 1 saco do gelatina D'Gari® sabor amora silvestre, (120 g)
  • 2 copos do leite de vaca, (500 ml) para a gelatina de leite condensado
  • 1 saco do gelatina de leite condensado D’Gari®, 120 g
  • 2 copos do água, (500 ml) para a gelatina cristalina
  • 1 saco do gelatina cristalina D'Gari®, 120 g
  • 1 copo do amora, para a gelatina cristalina
Preparação
6h
0 mins
Baixa
  • Despeje o conteúdo da gelatina D´Gari® sabor amora silvestre em água muito quente e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar e reserve.
  • Despeje o conteúdo da gelatina D´Gari® sabor leite condensado em leite muito quente e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar e reserve.
  • Despeje o conteúdo da gelatina D´Gari® cristalina em água muito quente e mexa até dissolver completamente. Deixe esfriar e reserve.
  • Coloque os copos em uma forma para cupcakes ou em uma tigela menor inclinada a 50°, despeje a gelatina D´Gari® sabor amora silvestre cuidadosamente e refrigere até que firme.
  • Vire os copos sobre a forma ou tigela, mas para o lado oposto, inclinados a 50°, despeje a gelatina D´Gari® sabor leite condensado, refrigere até que firme.
  • Vire os copos sobre a forma ou tigela, mas para o lado oposto inclinados a 65°, adicione as amoras cuidadosamente, despeje a D´Gari® cristalina e refrigere até que firme.
  • Repita o processo até ter 2 camadas de cada sabor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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