Para os amantes do filme Hotel Transylvania, chegaram essas gelatinas super divertidas em forma de Blobby com sabor de limão e torta de limão. Você vai adorar como é fácil prepará-las e com este passo a passo terá duas receitas muito simples.
2 copos do queijo creme, em cubos, para a gelatina de torta de limão
1/2 copos do sumo de limão, sem sementes, para a gelatina de torta de limão
1 copo do leite condensado, para a gelatina de torta de limão
1 1/2 copos do leite evaporado, para a gelatina de torta de limão
2 copos do biscoitos de baunilha, picadas, para a gelatina de torta de limão
35 gramas do gelatina, 5 pacotes (1 pacote = 7g), hidratada e derretida, para a gelatina de torta de limão
suficiente -> 0|suficiente do corante vegetal verde, para a gelatina de torta de limão
120 gramas do gelatina de limão, em pó (1 pacote = 120 g)
4 copos do água, quente para a gelatina de limão
14 gramas do gelatina, 2 pacotes (1 pacote = 7g), hidratada e derretida, para a de limão
suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para untar
suficiente -> 0|suficiente do olhos de fondant
Preparação
2h 30 mins
Baixa
Para a gelatina de torta de limão: Bata o cream cheese junto com o suco de limão, o leite condensado, o leite evaporado e a metade dos biscoitos de baunilha picados. Quando os ingredientes começarem a se integrar, reduza a velocidade do liquidificador, destampe, despeje a gelatina derretida e o corante vegetal verde sem parar de bater até integrar perfeitamente. Lembre-se de que você deve obter uma mistura na cor menta. Reserve.
Para a gelatina de limão: Dissolva a gelatina de sabor limão em água quente com a ajuda de um batedor e procure mexer perfeitamente para que não fiquem grumos. Despeje a gelatina derretida e integre. Reserve.
Utilize dois refratários diferentes para as gelatinas, um em forma de torre e o segundo em forma de espiral. Unte as formas com um pouco de óleo em spray e distribua a gordura com papel toalha.
Para a gelatina de torta de limão, despeje um pouco da mistura em um refratário em forma de torre, até a metade, adicione um pouco do restante dos biscoitos de baunilha e cubra com mais mistura, finalmente cubra com mais biscoitos de baunilha.
Para a gelatina de limão, despeje a mistura em um refratário em forma de espiral. Refrigere ambas as gelatinas de limão até firmar.
Uma vez que as gelatinas estejam firmes, desenforme-as. Coloque os olhos de fondant e sirva imediatamente. As crianças vão adorar essas gelatinas de Blobby!
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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