Gelatina Mosaico de Bandeira

Esta gelatina mosaico de bandeira é a sobremesa ideal para comemorar o mês da pátria, pois seu sabor é delicioso e sempre será a opção perfeita para vender ou presentear, prepare-a com todo o sabor de D'Gari®!
Ingredientes
10
Porções
  • 3 copos do água, 750 ml
  • 1 sobre do Gelatina D´Gari® sabor limão, 120 g, à base de água
  • 2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (7 g = 1 sachê), hidratada em 70 ml de água e derretida no micro-ondas
  • 3 copos do água, 750 ml
  • 1 sobre do gelatina D´Gari® sabor morango, 120 g, à base de água
  • 2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (7 g = 1 sachê), hidratada em 70 ml de água e derretida no micro-ondas
  • 3 copos do leite, 750 ml
  • 1 sobre do Gelatina D'Gari® sabor leite condensado, 120 g, à base de leite
  • 2 pacotes do gelatina D'Gari®, 14 g (7 g = 1 sachê), hidratada em 70 ml de água e derretida no micro-ondas
  • suficiente -> 0|suficiente do óleo em spray, para untar
  • 1 copo do queijo creme, em cubos, 190 g
  • 3 copos do leite, 750 ml
  • 2 copos do leite evaporado, 500 ml
  • 1 sobre do Gelatina D'Gari® sabor leite condensado, 120 g
  • 3 pacotes do gelatina D'Gari®, 21 g (7 g = 1 sachê), hidratada em 105 ml de água e derretida no micro-ondas
Preparação
2h 30 mins
15 mins
Baixa
  • Ferva a água em uma panela em fogo médio e quando começar a soltar bolhas pequenas, reduza a chama e despeje a Gelatina D'Gari® sabor limão. Em seguida, misture muito bem e adicione a Grenetina D'Gari®. Reserve uma vez que esteja integrada. Repita este processo para a Gelatina D'Gari® sabor morango à base de água e para a Gelatina D'Gari® sabor leite condensado, substituindo a água pelo leite.
  • Unte um refratário retangular com um pouco de óleo em spray e despeje a gelatina de limão até encher um quarto da altura do refratário. Leve à refrigeração até que firme em 80%.
  • Despeje a gelatina de leite condensado até duas quartas partes da altura do refratário e repita o mesmo processo, depois deixe firmar em 80%. Finalmente, faça o mesmo com a gelatina de morango e mantenha na refrigeração até que esteja completamente firme. Uma vez pronta, corte em retângulos médios e reserve.
  • Bata o cream cheese com o leite e o leite evaporado até integrar bem. Aqueça a mistura em uma panela e adicione a Gelatina D'Gari® sabor leite condensado e a Grenetina D'Gari® derretida; integre perfeitamente e reserve.
  • Unte uma forma em formato de rosca com um pouco de óleo em spray, coloque os cubos de gelatina tricolor em cada faixa da forma, de maneira que todos os colores sejam visíveis. Despeje um pouco da gelatina de leite condensado sem cobrir completamente e leve a firmar em 80%.
  • Uma vez que a gelatina esteja firme, coloque os retângulos de gelatina até encher a forma e cubra muito bem com a gelatina de leite condensado. Leve a gelatina mosaico de bandeira à refrigeração até firmar.
  • Desenforme a gelatina mosaico de bandeira e decore com os retângulos tricolor. Sirva bem fria.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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