A receita de gelatinas natalinas é espetacular. Lindas gelatinas mosaico individuais, com diferentes camadas de cores natalinas. É uma sobremesa sem forno; uma receita fácil que você vai adorar.
Coloque os dois sabores de gelatina em uma tigela e a cada um adicione 750 ml de água fervente. Mexa até que não haja grumos e deixe esfriar por 30 minutos.
Hidrate a gelatina sem sabor em água fria.
Despeje o leite condensado, o leite e a vodka sabor baunilha em uma panela em fogo médio.
Adicione a gelatina em pó e misture até que a gelatina esteja completamente derretida.
Unte um refratário de vidro retangular com um pouco de óleo em spray e despeje uma camada fina da gelatina de morango. Deixe firmar por 30 minutos na geladeira.
Despeje uma camada um pouco mais grossa da gelatina de vodka por cima e deixe firmar por 30 minutos.
Repita esse processo com a gelatina de limão. Forme várias camadas até preencher o refratário, lembre-se de deixar cada camada firmar antes de adicionar a próxima.
Refrigere a gelatina por 4 horas.
Desenforme a gelatina com cuidado e com uma faca quente corte em quadradinhos do mesmo tamanho.
Decore cada quadrado com chantilly, hortelã e uma cereja em cima.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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