Uma nova maneira de consumir gelatina e vodca, esta receita é perfeita para uma festa ou coquetel, pois vai encantar seus convidados oferecendo esse shot divertido, cheio de cor e delicioso.
Ferva 3 litros de água, separe em 3 recipientes, adicione uma gelatina de cada sabor nos recipientes e também 4 oz de vodca em cada um.
Desfaça bem a gelatina e coloque para esfriar.
Em 3/4 de litro de água adicione o curacao, 4 oz de vodca e coloque para ferver.
Após ferver, adicione a gelatina sem sabor, misture bem e deixe esfriar.
Em 40 moldes pequenos de gelatina, passe o fundo com um guardanapo embebido em azeite de oliva, para untar levemente a superfície.
Uma vez frias as gelatinas; nos moldes coloque um quarto da gelatina de curacao e deixe firmar na refrigeração.
Depois adicione outro quarto da gelatina de limão e repita o mesmo processo com os outros sabores na seguinte ordem:
curacao, limão, abacaxi, morango.
Ao adicionar a camada de gelatina de morango, coloque também uma cereja.
Uma vez que toda a gelatina esteja firme, está pronta para ser apresentada.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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