Bolo de Pudim e Bolachas

Deliciosa surpresa para compartilhar, a sobremesa fria é um bolo, são bolachas e pudim. Minha mãe sempre gostou de rodear seus filhos com um doce no Natal, era muito gratificante vê-los reunidos, todos os seus filhos (éramos 6) para desfrutar de sua sobremesa. Minha mãe faleceu quando eu era pequena, mas o sabor dessa sobremesa me acompanhou ao longo dos anos e agora que sou adulta, compartilho com meus irmãos que sempre me elogiam dizendo que se parece com o da mamãe!
Ingredientes
6
Porções
  • 1 pacote do flan, de baunilha
  • 1 pacote do biscoito
  • 1 1/2 litros do leite de vaca
  • 1 pingo do licor de café
  • 200 gramas do chocolate
  • 300 militros do nata
Preparação
30 mins
30 mins
Metade
  • Fazemos o pudim com o leite, conforme diz a receita.
  • Enquanto isso, deixamos as bolachas de molho no copo de leite com o licor.
  • Uma vez que as bolachas estejam de molho, em um recipiente, alternamos bolachas e depois um pouco de pudim até que as bolachas e o pudim acabem.
  • Em uma panela, colocamos o creme de leite até ferver, retiramos do fogo e adicionamos o chocolate em pedaços, mexendo até que o chocolate derreta e se integre.
  • Despejamos este creme de chocolate sobre o pudim e as bolachas e deixamos esfriar até um pouco antes de servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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