Flan de Coco

O flan é uma sobremesa deliciosa e esta receita de flan de coco não é uma exceção.
Ingredientes
6
Porções
  • 3 ovos
  • 1/3 copos do açúcar
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 1 1/2 copos do leite de coco
  • 2 colheres de sopa do essência de baunilha
  • 1/4 copos do coco doce ralado
Preparação
1h 20 mins
0 mins
Metade
  • Pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
  • Em uma panela pequena em fogo baixo, derreta o açúcar até que esteja caramelizado. Despeje sobre 6 formas pequenas para flan ou soufflé.
  • Em uma tigela grande, bata os ovos com um batedor até que fiquem espumosos. Adicione o leite condensado, o leite de coco, a essência de baunilha e o coco ralado e continue batendo.
  • Despeje a mistura nas formas de flan e organize as formas em uma assadeira funda para assar e adicione água para cobrir até 2/3 da altura das formas.
  • Asse o flan por 1 hora até que esteja feito e o centro se mova apenas um pouco.
  • Retire do forno e deixe esfriar por pelo menos 15 minutos. Vire as formas sobre o prato a ser usado e sirva.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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