Pudim de Pêssego

Um delicioso pudim de pêssego, é muito gostoso, fácil de preparar e diferente de outros pudins, já que o sabor do pêssego lhe dá um toque delicioso.
Ingredientes
10
Porções
  • 1/2 copos do suco de pêssego, quente
  • 1 lata - lata do leite evaporado
  • 3 colheres de chá do essência de baunilha
  • 1 pêssego, sem osso e sem casca em cubos
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 1 copo do açúcar
Preparação
45 mins
0 mins
Metade
  • Colocamos o açúcar em uma panela em fogo médio para fazer o caramelo, quando estiver pronto, despejamos em uma forma até cobri-la completamente, reservamos e deixamos esfriar.
  • Pré-aquecemos o forno a 180 graus Celsius.
  • No liquidificador, colocamos os ovos, o leite condensado, o leite evaporado, a essência de baunilha, o suco de pêssego e o pêssego em cubos, batemos por um minuto. Essa preparação é colocada na forma e levamos ao banho-maria no forno durante 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
  • Deixar esfriar e servir.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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