Mime sua família com este delicioso flan de goiaba com tomilho. Tem um doce agradável que combina perfeitamente com o aromático do tomilho. É fácil de preparar e você pode fazê-lo com um dia de antecedência.
225 gramas do queijo creme, à temperatura ambiente
225 gramas do goiaba
1 copo do açúcar, para o caramelo
Preparação
15 mins
1h
Baixa
Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma panela, coloque a xícara de açúcar em fogo médio e mexa com uma colher de pau até formar um caramelo.
Unte uma forma com óleo em spray e despeje o caramelo por cima.
Coloque os ovos, o leite evaporado, o leite condensado, a baunilha e o cream cheese no liquidificador. Corte as goiabas e retire as sementes, adicione-as ao liquidificador junto com o tomilho.
Despeje a mistura na forma e coloque-a em uma assadeira profunda e encha até a metade com água. Asse por 30 minutos.
Retire do forno, deixe esfriar por 10 minutos e cubra com Filme Antiaderrente Pétalo® e deixe esfriar completamente.
Desenforme e sirva com mais goiabas por cima e alguns ramos de tomilho.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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