Bionico com Tapioca
Monserrat Aldrete
Uma deliciosa e fresca sobremesa para estes dias quentes, a tapioca é um alimento muito nutritivo e saboroso, você vai ver como as crianças adoram.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 1 copo do tapioca
  • 2 litros do água
  • 1 lata - lata do leite condensado
  • 2 copos do leite de vaca
  • 1/2 fatias do canela
  • 1 colher de sopa do extrato de baunilha
  • a gosto do melão
  • a gosto do maçã
  • a gosto do banana
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Cozinhar em 2 litros de água a xícara de pérolas de tapioca durante 30 min até que as pérolas de tapioca fiquem completamente transparentes
  • Em uma panela, ferver o leite com a canela, já fervido, retiramos do fogo e adicionamos a lata de leite condensado Reservamos na geladeira
  • Cortar em pedaços bem pequenos a fruta (melão, banana e maçã) reservar
  • Com a tapioca pronta, misturamos com a fruta e o leite doce

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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