Cocada Cremosa Estilo Brasileira

Yamilette González
A cocada cremosa é uma das sobremesas típicas do Brasil, além disso, esta receita é muito fácil e rápida de preparar. Termine suas refeições com chave de ouro e esqueça a vontade de doce com esta cocada cremosa estilo brasileira.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
2
Porções
  • 2 colheres de sopa do manteiga, em cubos
  • 1/2 copos do leite condensado
  • 3/4 copos do leite integral
  • 1 1/2 copos do coco ralado
  • 2 copos do chantilly, tipo Chantilly
  • 1 copo do chantilly, tipo Chantilly, para decorar
  • 1/4 copos do cerejas em calda, para decorar
Preparação
30 mins
10 mins
Baixa
  • Derreta a manteiga em uma panela em fogo alto, depois adicione o leite condensado e o leite integral e cozinhe por 5 minutos, mexendo constantemente para evitar que grude. Em seguida, adicione o coco ralado, misture bem e cozinhe por mais 3 minutos. Retire do fogo.
  • Despeje a mistura em uma tigela ou refratário e refrigere por 20 minutos.
  • Após o tempo, incorpore o creme vegetal batido na mistura previamente refrigerada, misture bem os ingredientes até obter uma consistência cremosa. Reserve a cocada brasileira.
  • Sirva a cocada cremosa estilo brasileira dentro de uma tigela, decore com mais creme vegetal batido e adicione uma cereja. Se preferir, você pode usar taças para sobremesa.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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