Doce de Marmelo

Sara Salame
Prepara este delicioso doce de marmelo, esta receita fica ótima e é fácil de fazer. Experimente esta deliciosa sobremesa mexicana.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 quilo do marmelo
  • 4 copos do açúcar
  • 1 copo do água
  • 1/2 copos do pistachio, picado
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Descascar os marmelos em uma panela de cobre e cozinhar em fogo baixo por 15 minutos ou até que comece a amolecer.
  • Adicionar o açúcar e amassar, despejar a água e deixar ferver lentamente sem parar de mexer até que engrosse.
  • Estará pronto quando tiver uma consistência viscosa e ao mexer se veja o fundo da panela.
  • Despejar em uma forma ou muitas formas e deixar esfriar por 24 horas.
  • Desenformar e polvilhar pistache por cima.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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