Fruit Roll Ups de Morango (Rolinhos de Morango)

Santiago Ortiz
Os Fruit Roll Ups de Morango são deliciosos rolinhos de morango cobertos com açúcar, ao provar este doce, você será transportado à sua infância. São ideais como sobremesas ou como um lanche. Esta receita é muito fácil de fazer, já que só possui 3 ingredientes: morangos, açúcar e limão. É uma sobremesa muito divertida que os menores vão adorar. Ninguém vai acreditar que você os cozinhou!
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 4 copos do morango
  • 3/4 copos do açúcar
  • 2 colheres de chá do sumo de limão
Preparação
20 mins
3h 5 mins
Baixa
  • Preaqueça o forno a 100° C.
  • Corte a ponta das morangos.
  • Bata a fruta, o açúcar e o limão no liquidificador até que a mistura fique suave.
  • Despeje essa mistura em uma panela, leve-a ao ponto de fervura. Reduza o calor e cozinhe de 35 a 45 minutos.
  • Espalhe a mistura sobre um tapete de silicone, buscando obter uma camada muito fina. Caso não tenha um tapete de silicone, corte papel manteiga em forma de um retângulo de 30,5 x 42,5 cm e coloque-o sobre uma assadeira. Espalhe a mistura de frutas sobre o papel manteiga, buscando que fique uma camada bem fina.
  • Asse de 3 a 3 horas e meia.
  • Deixe esfriar a preparação por 20 minutos. Se você cozinhou em um tapete de silicone, coloque sobre a mistura de frutas um papel manteiga em formato de retângulo de 30,5 x 42,5 cm. Desprenda o tapete de silicone da mistura de frutas, e com isso, o rolo de fruta ficará grudado no papel manteiga.
  • Corte tiras do rolo de morango com 3 cm de espessura.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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