A geleia de abacaxi é uma receita fácil e deliciosa, especial para empanadas ou tortas e perfeita para qualquer café da manhã. É uma sobremesa tão saborosa e com um gosto espetacular que você vai adorar.
O abacaxi é lavado, descascado e picado em pedaços pequenos.
Em uma panela grande, coloque o abacaxi e o suco que soltou ao picá-lo.
Adicionar o quilo de açúcar e o suco de um limão e colocar em fogo médio até ferver, sem parar de mexer; quando começar a ferver, abaixar o fogo para baixo e cozinhar por 45 minutos ou até que esteja reduzido.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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