Goiabada em Calda

Magy Islas Villanueva
Delicioso doce mexicano, muito versátil, pois pode ser consumido quente, à temperatura ambiente ou frio. Você pode desfrutá-lo acompanhado de biscoitos ou, se preferir, como complemento em suas panquecas.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porções
  • 12 goiabas, médias
  • 200 gramas do açúcar
  • 4 açúcares mascavos
  • 1/2 paus de canela
  • 1 litro -> 0|litro do água
Preparação
10 mins
30 mins
Baixa
  • Lave as goiabas e corte as extremidades (parte da flor e do pedúnculo). Corte em 4 partes ao longo da goiaba.
  • Coloque a água em uma panela junto com a canela, a rapadura e o açúcar. Quando a rapadura se dissolver, adicione as goiabas picadas.
  • Mantenha o fogo médio para que não ferva excessivamente e desfaça as goiabas.
  • Deixe em fogo médio por aproximadamente 30 min. ou até que as goiabas mudem de cor.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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