Derreta os chocolates separadamente em fogo baixo ou em banho-maria para evitar que o chocolate queime.
Despeje o chocolate líquido em 3 recipientes pequenos, mas com a profundidade necessária para molhar os morangos.
Desinfete os morangos e corte o talo, coloque um palito ou espeto em cada um.
Cubra uma assadeira com papel manteiga.
Segure os morangos pelo cabinho e mergulhe um por um no chocolate branco até cobrir 3/4 do morango. Coloque sobre o papel manteiga e refrigere por 10 minutos.
Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite ou amargo em outra panela. Retire os morangos da geladeira e mergulhe-os no chocolate ao leite, deixando parte do chocolate branco descoberta. Refrigere novamente.
Você pode combinar e decorar os morangos ao seu gosto, utilizando os três tipos de chocolate ou os que você mais gosta, fazendo diferentes formas; apenas é importante deixar os morangos refrigerando entre um chocolate e outro para que não se misturem.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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