Os muffins são uma sobremesa clássica na confeitaria, são deliciosos bolinhos com maçã, morango e canela que você vai adorar. É uma receita muito simples de preparar e é a sobremesa perfeita para acompanhar suas tardes de café.
Incorpore o açúcar e a manteiga em uma tigela, bata até que fiquem cremosos (mudam de cor para um tom mais claro e uma consistência cremosa) e atinja o ponto de pomada.
Adicione os ovos um a um junto com a baunilha, incorpore a farinha, canela, fermento em pó e finalize com o leite.
Diminua a velocidade da batedeira e incorpore as frutas picadas.
Despeje em formas para cupcakes e asse por 30 minutos, aproximadamente.
Verifique com um palito a cocção, ele deve sair quase seco, uma vez que você o introduz no muffin, lembre-se de que a fruta traz umidade à sobremesa.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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