Pudim Integral de Pera com Frutas Vermelhas

Receita saudável de pudim integral de pera com frutas vermelhas muito fácil de fazer.
Ingredientes
4
Porções
  • 10 fatias do pão integral, de caixa (o que você mais gosta)
  • 2 ovos
  • 1 1/2 copos do leite sem lactose, light
  • 4 colheres de sopa do açúcar
  • 1 1/4 colheres de chá do fermento em pó
  • 1 sobre do açúcar com baunilha, ou 1 colher de sopa de baunilha
  • 1 colher de chá do essência de flor de laranjeira
  • 1/2 copos do morango misto, desidratadas
  • 1 pêra, lavada, descascada e cortada em cubos
Preparação
1h
0 mins
Baixa
  • Preaquecer o forno a 250°C.
  • Em uma tigela, colocamos o pão desfeito e o deixamos de molho no leite.
  • Adicionamos todos os ingredientes, um a um, com a ajuda de um garfo vamos incorporando tudo, de modo que fique uma mistura homogênea.
  • Untamos uma forma para pudim e vertemos a mistura nela.
  • Assamos por 35 a 45 min. ou até que o pudim esteja cozido no centro, saberemos disso se ao inserir a ponta de uma faca ela sair limpa, nosso pudim está pronto.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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