Sobremesa Charlotte de Café
Delicioso bolo com textura cremosa perfeito para surpreender seus entes queridos. Aproveite em uma ocasião especial e acompanhe com a bebida que preferir.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
24
Porções
- 70 gramas do gelatina sem sabor
- 300 militros do água
- 10 gramas do café solúvel, (colcafé na Colômbia)
- 500 gramas do margarina
- 800 militros do leite condensado
- 100 gramas do gema de ovo
- 2 tubos do biscoito, (tipo Maria ou Ducales)
- 1/2 copos do leite de vaca
Preparação
1h 30 mins
5 mins
Baixa
- Dissolva a gelatina em 300 mililitros de água e adicione o café solúvel. Leve ao fogo e misture.
- Em uma tigela, bata a margarina, as gemas de ovo e o leite condensado. Adicione aos poucos a mistura de gelatina e café e continue batendo.
- Coloque em um refratário uma camada de biscoitos (préviamente mergulhados em leite) e despeje um pouco da mistura anterior.
- Repita este passo até encher a forma. Refrigere por aproximadamente 1 hora, decore com creme de leite e frutas.
Informação nutricional
* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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