Mousse de Abóbora com Biscoitos

Yamilette González
Delicioso mousse de abóbora com uma crosta de biscoitos. Esta receita de mousse vai te encantar, pois é como se você estivesse comendo uma torta em um copo. Uma opção diferente de sobremesa, muito simples de preparar e com um sabor delicioso de abóbora.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porções
  • 1 pacote do biscoito, baunilha
  • 1/2 barras - 1|barras do manteiga, sem sal derretida
  • 2 colheres de sopa do açúcar
  • 2 colheres de sopa do açúcar mascavo
  • 3/4 copos do queijo creme, à temperatura ambiente (para o recheio)
  • 1 3/4 copos do puré de abóbora, (para o recheio)
  • 1 colher de chá do canela, (para o recheio)
  • 1 colher de chá do gengibre
  • 1/2 colheres de chá do pimenta
  • 1/2 colheres de chá do noz-moscada
  • 1 1/2 copos do leite condensado
  • 2 copos do chantilly cream
Preparação
1h 20 mins
5 mins
Baixa
  • Coloque os biscoitos de baunilha em um processador e triture até que fiquem completamente desfeitos.
  • Misture as migalhas de biscoito com a manteiga derretida e os dois açúcares.
  • Coloque a mistura em copos ou taças e refrigere.
  • Adicione o purê de abóbora e as especiarias em uma tigela para batedeira.
  • Adicione o leite condensado e volte a misturar.
  • Coloque o batedor de arame na batedeira e integre metade do chantilly até que a mistura fique fofa.
  • Refrigere por 1 hora.
  • Coloque o mousse em um saco de confeitar e sirva nos copos com a base de biscoito.
  • Decore com mais chantilly em cima e insira um pau de canela ou um biscoito.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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