Mousse de Abóbora e Nozes

Esta mousse de abóbora com nozes é uma sobremesa muito outonal, já que nesta temporada é quando podemos encontrar a abóbora. Esta receita é uma opção muito gostosa para preparar e aproveitar esta fruta deliciosa com um sabor especiado e que ainda tem a textura crocante das nozes. Experimente!
Ingredientes
10
Porções
  • 1 copo do leite de vaca, fria 1 copo do leite de vaca, fria
  • 1 copo do puré de abóbora
  • 2 pacotes do pudim de baunilha
  • 1 1/4 colheres de chá do especiaria de abóbora, ou especiaria para torta de abóbora
  • 2 copos do chantilly 2 copos do chantilly
  • 1 colher de sopa do margarina, derretida
  • 1/2 copos do noz pecan, picada
  • 1/3 copos do açúcar mascavo
Preparação
4h 20 mins
20 mins
Baixa
  • Despeje o leite em uma tigela grande. Adicione a abóbora, a mistura para pudim e a especiaria para torta de abóbora. Bata a mistura com um batedor de arame por 2 minutos até obter uma consistência homogênea. (A mistura ficará espessa.) Imediatamente adicione a cobertura e mexa. Usando uma colher, preencha 8 taças de sobremesa.
  • Refrigere as taças durante 4 horas ou até que o conteúdo fique firme.
  • Misture bem a manteiga, as pecãs e o açúcar. Antes de servir a sobremesa, regue-a com a mistura de nozes. Guarde a sobremesa que sobrar na geladeira.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
Você quer saber quais outros nutrientes esta e outras receitas têm?
Fornecido por