Mousse Gelado de Pêssego

Clemente Jacques
O sabor desta sobremesa é equilibrado, não muito doce e super fresco. A combinação do biscoito com a cremosidade do mousse é perfeita.
Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porções
  • 1 lata - lata do pêssego em calda, Clemente Jacques ®
  • 1 pacote do bolacha Maria
  • 1 colher de sopa do manteiga
  • 2 pacotes do queijo creme
  • 4 colheres de sopa do calda
  • 300 militros do creme de chantilly
  • 1 sobre do gelatina em pó, (extra firme 2 pacotes)
  • framboesas, para decorar
Preparação
40 mins
0 mins
Baixa
  • Coloque no liquidificador toda a lata de Pêssegos em calda Clemente Jacques ® com apenas um pouco da calda.
  • Adicione o cream cheese, o creme de leite e bata até que tudo esteja integrado.
  • Hidrate o pacote de gelatina em 2 colheres de sopa de água quente e despeje dentro do liquidificador, bata novamente.
  • Moer os biscoitos em um processador de alimentos ou em um saco plástico com a ajuda de um rolo.
  • Derreta a manteiga e misture-a com o biscoito moído para formar a crosta tipo torta em uma forma grande ou em formas individuais.
  • Despeje a mistura dentro da forma, refrigere por pelo menos 3 horas.
  • Para desenformar, passe uma faca molhada nas bordas da forma.
  • Decore com fatias de pêssegos em calda Clemente Jacques ® e framboesas com chantilly.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.
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