Sobremesa de Manga e Coco

Name: Sobremesa de Manga e Coco
Prep time: 1h
Cook time: 0 mins
Total time: 1h
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 5 mangas, de bom tamanho, descascados, sem caroço e cortados em pedaços; 1 colher de sopa do água de coco, em pó; 1 copo do leite de vaca; 2 colheres de sopa do gelatina

Nadia Ramos Zamora

Com esta receita você poderá preparar um delicioso mousse firme, mas cremoso de manga com um toque de coco.

Revisado por Equipe Editorial do Kiwilimón

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Ingredientes

Porções

5 mangas, de bom tamanho, descascados, sem caroço e cortados em pedaços
1 colher de sopa do água de coco, em pó
1 copo do leite de vaca
2 colheres de sopa do gelatina

Preparação

0 mins

Baixa

Bater todos os ingredientes, exceto a gelatina.
Hidratar a gelatina e depois derretê-la no micro-ondas, deixar apenas alguns segundos.
Incluir no liquidificador a gelatina e bater por mais um minuto ou até que todos os ingredientes estejam bem misturados.
Colocar a mistura em um recipiente para refrigerar e deixar de 30 a 40 minutos.

Informação nutricional

* * Informação por porção de 100g, percentual de valores diários baseado em uma dieta de 2.000 calorias.

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